Huiles alimentaires et graisses
La mesure des couleurs dans l'industrie des huiles et graisses est un élément essentiel de la procédure de raffinage. C'est un moyen de savoir quand la couleur voulue a été atteinte et quand on peut arrêter le raffinage.
Cette possibilité de surveiller régulièrement la couleur pendant la transformation permet de réduire les déchets de raffinage des matières premières et d'assurer la cohérence de couleur du produit final.
Nous avons écrit le livre sur la mesure de la couleur de l'huile alimentaire
Lovibond® mesure la couleur de l'huile depuis plus longtemps que toute autre entreprise. Nous avons donc développé des systèmes de mesure de couleur visuelle et automatique qui travaillent fiablement pour les normes existantes. Nous avons compilé un livre de méthodes qui comprend des instructions pas à pas.
Besoin d'aide ? Mettez-nous à l'épreuve.
Si vous avez besoin d'aide pour un problème de correspondance des couleurs, envoyez-nous un échantillon de votre produit ou ingrédient et nous vous aiderons à choisir la meilleure méthode de mesure et l'échelle de couleurs à utiliser. Nous pouvons également vous fournir des conseils sur les tolérances de couleur. Simplement cliquez ci-dessous et dites-nous ce dont vous avez besoin.
Confus par la mesure des couleurs ?
Visuelle ou automatique ? Illuminant standard D65 ou D50 ? Quelle échelle ? Observateur standard à deux degrés ou à dix degrés ? Métamérisme ? Souvent, ce que nous voulons savoir est simple : "Comment puis-je m'assurer que mes couleurs correspondent de manière consistante ? Nous avons mis au point des cours gratuits de courte durée pour vous aider à naviguer sur la route d'une gestion et d'un contrôle simples des couleurs. Si vous souhaitez suivre un cours, il vous suffit de cliquer ci-dessous et de créer un compte d'apprentissage gratuit. Nos cours vous seront accessibles immédiatement.
Une histoire remarquable de mesure des couleurs
Lovibond® trouve son origine dans l'industrie brassicole et nous mesurons couleurs depuis 1885. Joseph Lovibond a été la première personne au monde à mettre au point un colorimètre pratique pour garantir la haute qualité de sa bière. Il est le créateur de I' échelle Lovibond®. Nous utilisons encore aujourd'hui cette échelle comme logo de notre entreprise. Toujours une entreprise familiale mais désormais mondiale, chez Lovibond®, nous valorisons notre héritage.
