Spijsoliën en -vetten
Kleurmeting in de olie- en vetindustrie is een belangrijk onderdeel van het afwerkingsproces. Ze wordt gebruikt om te beoordelen in hoeverre de gewenste kleur is bereikt en of de verwerking is voltooid.
Deze mogelijkheid om de kleur tijdens de verwerking regelmatig te controleren, vermindert verspilling en bevordert ook de uniformiteit van de kleur van het eindproduct.