Número de cor ICUMSA (ICUMSA GS 1/3-7, ICUMSA GS 2/3-9, ICUMSA GS 2/3-10)
Profundidade de camada: 50 mm (série PFX/PFXi-195), 100 mm (série PFX/PFXi-880,950,995)
Métodos fotométricos para a graduação de cor de soluções filtradas de açúcar com base na transmitância da solução a uma concentração conhecida (valor Brix) e no comprimento da onda dado de 420 nm para o açúcar branco e outros produtos de cor clara ou 560 nm para os produtos de cor mais escura.
Aplicações
- Alimentos e Bebidas
- Soluções Açucaradas, Xaropes e Mel