Número de cor de dicromato (interrupção da produção C-IV 4d da DGF)

Para a classificação dos óleos e gorduras vegetais cujos corantes se assemelham aos das soluções de dicromato de potássio. Esta escala de cores é utilizada quase exclusivamente pela indústria alemã de óleos alimentares.

Recomenda-se a utilização da unidade de iluminação Daylight 2000 quando não há luz difusa do Norte (luz do Sul no hemisfério Sul).

Aplicações

  • Óleos e Gorduras Comestíveis