Xarope de Bordo (Vermont)
Escalas de cor para a classificação do xarope de bordo.
Lovibond® Disco 299520 com três cores: âmbar claro, médio e escuro. Aprovação do USDA. Para utilização com uma cubeta ótica fundida W680/OG 33 mm e um comparador Lovibond®.
Também está disponível o disco 299370 com quatro modelos de padrão de cor: extra-luz a âmbar escuro de acordo com as especificações canadenses. Para utilização com uma cubeta ótica fundida W680/OG 10 mm e um comparador Lovibond®.
Lovibond® Disco 299180 com cinco gradações: Fancy Grade; Grade A; Medium Amber; Grade A Dark Amber; Grade B; conforme especificado pelo Estado de Vermont para a cor do xarope de bordo. Para utilização com uma cubeta ótica fundida W680/OG 33 mm e um comparador Lovibond®.
Aplicações
- Alimentos e Bebidas
- Soluções Açucaradas, Xaropes e Mel