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Certaines industries de la peinture, du textile ou de la fabrication de papier évaluent leurs matériaux et produits à partir de standards de blancheur. Le plus souvent, cet indice de blancheur est un classement préférentiel de la qualité de blancheur d'un matériau, qu'il s'agisse de photographie ou d'impression sur du papier ou des plastiques.
L'indice de blancheur est donc une mesure associant l'évaluation visuelle de la blancheur de certaines surfaces blanches et quasi blanches.
L'institut de normalisation ASTM (American Standards Test Methods) a défini des indices de blancheur et de couleur jaune ou jaunissement. L'indice de blancheur E313 s'utilise pour la mesure de matériaux quasiment blancs et opaques, par exemple papier, peinture et plastique. Cet indice peut en fait être utilisé pour tout matériau dont la couleur semble blanche.