Indice IC0MSA (ICUMSA GS 1/3-7, ICUMSA GS 2/3-9, ICUMSA GS 2/3-10)
Trajet optique : 50 mm (séries PFX/PFXi-195), 100 mm (séries PFX/PFXi-880,950,995)
Les méthodes photométriques de caractérisation des solutions filtrées de sucre se basent sur la transmittance de la solution à une concentration connue (valeur de Brix) et à la longueur d'onde précisée de 420 nm pour les sucres blancs et autres produits de couleur claire ou de 560 nm pour les produits plus foncés.
Applications
- Aliments et boissons
- Solutions sucrées, sirops et miel
Titre | Applications | Code | Ajouter au panier de citations |
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PFXi 880/S | Solutions sucrées, sirops et miel | 1378805 |
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PFXi 880/S chauffé | Solutions sucrées, sirops et miel | 1378805H |
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PFXi-195/7 | Solutions sucrées, sirops et miel | 1371957 |
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Applicable Standard | 3. Ber. Int. Fruit Juice 1961 |