Clorofilla A

Range: 0-100 ppm Profondità dello strato: variabile (utilizzata nel calcolo)

La clorofilla è un pigmento verde presente in quasi tutte le piante. È fondamentale per la fotosintesi con cui le piante producono energia dalla luce solare.

A causa del colore verde dei tessuti contenenti clorofilla è un povero assorbitore delle parti verdi e verdastre dello spettro luminoso.

Questa scala permette una misurazione diretta del contenuto di clorofilla degli oli in ppm (parti per milione).

Si prega di osservare quanto segue: La profondità dello strato viene utilizzata nel calcolo delle ppm e deve essereinseritaquando si utilizza un PFX o PFXi.

Applicazioni

  • Alimenti e bevande
  • Oli e grassi alimentari