Clorofilla A
Range: 0-100 ppm Profondità dello strato: variabile (utilizzata nel calcolo)
La clorofilla è un pigmento verde presente in quasi tutte le piante. È fondamentale per la fotosintesi con cui le piante producono energia dalla luce solare.
A causa del colore verde dei tessuti contenenti clorofilla è un povero assorbitore delle parti verdi e verdastre dello spettro luminoso.
Questa scala permette una misurazione diretta del contenuto di clorofilla degli oli in ppm (parti per milione).
Si prega di osservare quanto segue: La profondità dello strato viene utilizzata nel calcolo delle ppm e deve essereinseritaquando si utilizza un PFX o PFXi.
Applicazioni
- Alimenti e bevande
- Oli e grassi alimentari