Numero di colore del bicromato (cessazione della produzione DGF C-IV 4d)
Per la classificazione di oli e grassi vegetali in cui i colori assomigliano a soluzioni di bicromato di potassio. Questa scala cromatica è utilizzata quasi esclusivamente dall'industria tedesca dell'olio alimentare.
Si raccomanda di utilizzare l'unità di illuminazione Daylight 2000 quando non c'è luce diurna nordica diffusa (luce diurna del sud nell'emisfero australe).
Applicazioni
- Oli e grassi alimentari