Единицы цветности по шкале ICUMSA
Глубина слоя: 50 мм (серия PFX/PFXi-195), 100 мм (серии PFX/PFXi-880,950,995)
Фотометрические методы классификации фильтрованных растворов сахара на основе степени пропускания света (светопроницаемости) у раствора с известной концентрацией (значение Брикса) и заданной длиной волн 420 нм для белого сахара и других светлых окрашенных продуктов или 560 нм для более темных продуктов.
Области применения
- Продукты и напитки
- Растворы сахара, сиропы и мёд