Серия 52 (коричневая) шкала

Серия 52 - это оригинальная шкала Lovibond^® для коричневых оттенков, которая в настоящее время широко используется для классификации виски, меда и жидкостей или сиропов схожего цвета.

Стандартная версия этой шкалы включает в себя ряд из 23 янтарных/коричневых стекол, но возможны также и другие значения.

Шкала ЕВС широко использовалась в Европе для классификации пива, в США ее по-прежнему используют для пива и для виски. В пивоваренной промышленности США ее иногда называют градусом Lovibond^®.

Подходит она и для сахарных растворов и сиропов.