EBC (European Brewing Convention)

范围：2-27 单位
光程：25mm [升级版的长度包括 10mm、25mm 和 40mm]

请注意：EBC 430nm 方法指定固定光程为 10mm。

EBC 色标由 Institute of Brewing 和 European Brewing Convention 制定，是啤酒、麦芽汁、焦糖溶液以及类似有色液体的公认颜色分级方法。其可视单位介于 2 和 27 之间，浅黄色的麦芽汁和淡啤酒位于色标下端，深黄色的麦芽汁、啤酒和焦糖位于色标上端。

如果样品色标超出此范围（例如，浓缩物、糖浆），可以使用样品稀释液和/或不同光程的比色皿提供位于 EBC 范围内的读数。

请注意，EBC 色标是基于 25mm 的样品光程，因此，当使用不同光程的比色皿或制成稀释液时，一定要考虑这些因素，进行正确的调整并记录所有详细信息，以供日后参考。

按照 Analytica EBC 的 3.4A 法，Lovibond EBC Colorpod 是以 EBC 色标光学评估为依据，该评估使用的是 430nm 的波长和光程 10mm 的比色皿。