Подготовка питьевой воды
Питьевая вода общего пользования, иногда называемая просто питьевой водой, - это вода, которая прошла очистку и отвечает законодательным требованиям, принятым в отношении продуктов питания. Питьевая вода может поставляться из различных источников, в том числе из общественной или частной системы водоснабжения, а также в виде бутилированной воды.
Исходную воду получают из многочисленных источников, включая озера, реки и подземные водоносные горизонты. Эти источники могут быть загрязнены, поэтому вода перед употреблением в пищу нуждается в соответствующей обработке для удаления потенциально опасных веществ. Большинство процессов подготовки питьевой воды включает ступени коагуляции и флокуляции, осаждения, фильтрации и дезинфекции.
Ведомственные стандарты и методы контроля в разных уголках света имеют свои отличия. Многие страны следуют директивам Всемирной организации здравоохранения. В Европейском Союзе, Соединенных Штатах Америки и в других развитых странах применяются более строгие стандарты.